Descripción
La razón estriba en su escasa siembra. Implica por ende, una baja producción, lo que sin duda la convierte en un pequeño tesoro que en rara ocasión podemos encontrar fuera de los hogares montañeses.
Es una variedad muy cotizada no sólo por su escasa presencia, también por su extraordinaria calidad.
Tiene la habilidad de cuajar por sí sola un plato, sin necesidad de espesantes.
Su forma redonda y colorida oculta una textura suave, mantecosa y muy sabrosa.
Con una piel fina y firme que aunque es similar a las verdinas, la alubia de Tolosa o la de Guernica, es única.
Bolsa 500 g.
Maria Antonia Tenllado muñoz –
Muy buenos
Juan –
Alberto –
Alberto Liaño San Miguel –
Nunca los había probado y me han gustado.
Luis B. –
Lucia –
RUBEN JESUS A. –