Descripción
Nuestros boquerones vienen directamente del Cantábrico, donde la pesca es casi tan fresca como una brisa de mar (y tan tradicional como esa receta que te han contado toda la vida).
Son macerados con vinagre de vino, como manda la tradición, y luego se bañan en aceite de oliva de primera calidad, porque sí, a nuestros boquerones no les vale cualquier cosa.
¿El resultado?
Un boquerón jugoso, sabroso y con ese toque de acidez justo que te hará cerrar los ojos y pensar “esto sí que es comer bien”.
Ideales para disfrutar con una cerveza fría o poner en tu plato estrella del día. Porque al final, un buen boquerón siempre se roba el protagonismo, ¡y este no va a ser la excepción!
Como siempre, hechos con todo el mimo y cariño, porque en Escojo Artesanos sabemos que en cada bocado va un pedacito de nuestro corazón (y de los sabores de siempre).
Peso neto: 190 g.
Peso escurrido: 100 g.
